每公斤猪肉碳排放0.883kgCO₂e:牧原打造全球养殖减碳新标杆

2026-04-14

411日,第三届“2026中国ESG盛典责任领航·时代作答为主题隆重举行。本次盛典汇聚能源、金融、制造、农业、科技等多领域标杆企业,集中展示中国企业在环境、社会与治理(ESG)领域的创新实践与突出成果。

作为农业领域代表企业,牧原股份凭借在绿色低碳、循环农业与社会责任方面的系统性布局与落地成效,成功入选7年度榜样企业。牧原董事长秦英林受邀出席盛典,并以为核心切入点,深刻阐释企业对猪粮安天下的使命理解,彰显农业企业服务国家粮食安全、推动行业可持续发展的长期承诺。

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为核,让ESG理念回归农业本源

本届ESG盛典上,秦英林用一个字解读企业ESG发展逻辑,引发广泛关注。他表示,字宝盖之下为,即猪,上有米、下有土,寓意**“猪粮安天下、土地系根基”**。这一朴素表达,将企业发展与粮食安全、土地资源、农业根基紧密相连,让ESG不再是抽象概念与报表指标,而是扎根产业、服务民生的底层生产逻辑。

在秦英林看来,农业企业的ESG核心,是回答好最基础的现实问题:土地是否健康、粮食是否安全、产业是否可持续。在此理念指引下,牧原始终将立足民生、赋能农业作为发展方向,把企业成长深度嵌入国家粮食安全战略体系之中。

长期以来,社会普遍认为规模化养殖等高耗能、高排放与环境压力相伴相生。而牧原以实际行动探索:农业如何在保障供给的同时,实现高质量绿色转型?这不仅是企业命题,更是整个行业的时代考题。牧原通过持续技术研发与全产业链体系重构,为传统农业企业转型提供了可参考、可复制的新路径。

0.883kgCO₂e:构建全链条减碳体系,领跑行业低碳发展

数据显示,2025年牧原出栏生猪7798万头,每公斤猪肉碳排放降至0.883kgCO₂e,较国际先进水平降低约26%;全年全产业链减碳605.88万吨CO₂e,相当于新增约6亿棵树的碳汇能力。在超大规模养殖体系中实现持续降碳,不仅是数字的优化,更是产业体系能力的全面升级。

这一成果并非依靠单一技术突破,而是源于全产业链的系统性优化:

种植与饲料环节:减少高碳原料使用,从源头降低排放;

养殖环节:推广无供热猪舍、沼气利用与光伏发电,降低传统能源依赖;

生产管理环节:运用智能化猪舍、精准饲喂与空气过滤系统,减少资源浪费;

屠宰加工环节:通过余热回收与能源循环利用,进一步压缩排放空间。

秦英林用通俗语言概括这一逻辑:**“生产端减浪费,过程减能耗,末端减污染,但品质不能降。”**牧原以效率提升带动碳排下降,打破了低碳与规模难以兼得的固有认知,证明减碳可以成为效率来源,推动农业减碳从局部改良走向系统重构。

从污染治理到价值循环,重新定义农业废弃物

在牧原的ESG体系中,对养殖废弃物的重新定义,成为推动产业变革的关键一步。传统模式下,猪粪尿意味着处理成本与环保压力;而在牧原的循环体系中,废弃物成为宝贵农业资源,重新融入生产链条。

通过固液分离、发酵处理等技术,猪粪尿转化为有机水肥,实现100%资源化利用并直接还田。这一模式既解决了养殖污染问题,又大幅替代化肥施用,降低农业生产对化学投入品的依赖。

截至2025年,牧原种养循环模式已覆盖农田492万亩,替代化肥12.56万吨,带动农民年增收超10亿元。在吉林大安等地区,通过盐碱地改良,部分区域水稻亩产突破900斤,让低效土地变为高效良田。

该模式重构了种养关系,形成养殖粪污资源化种植的闭环循环,让养殖业从资源消耗者转变为土地反哺者,在减排的同时,持续提升土壤质量、夯实粮食安全根基。

与此同时,牧原提出**“55理念**,将ESG价值延伸至消费终端:通过减添加、减浪费、减消耗、减排放、减负担,提升产品安全、健康、美味、责任与担当,让绿色理念贯穿从生产到餐桌的全链条。

从企业实践到行业范本,彰显中国农业ESG硬核实力

牧原的实践充分证明,ESG并非企业附加任务,而是推动产业结构优化的内生动力。通过全链条技术创新与系统治理,公司在稳定保障市场供应的同时,实现碳排放持续下降,生动诠释了农业领域发展与减排并行的可行性。

更具行业价值的是,牧原的种养循环、降氨除臭等成熟技术与标准模式逐步向外推广,将企业内部优势转化为行业共享经验,为整个畜牧行业绿色转型提供参考样本。

从行业维度看,牧原模式实现三重突破:一是证明农业减碳落地可行;二是打造可复制的技术体系;三是推动ESG从合规报表走向生产方式变革。

在全球农业面临保供与减排双重压力的背景下,牧原以实践给出中国方案:绿色转型不是限制生产,而是重塑生产方式。从0.883kgCO₂e这一关键数字可以预见,中国农业正从高排放行业加速转向资源循环型系统,企业竞争也从规模比拼升级为体系与技术的核心竞争,标志着中国农业ESG实践正式迈入深度发展新阶段。


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